Desempenho Excepcional da Indústria Alimentícia
Em 2025, Santa Catarina apresentou um desempenho notável na indústria de alimentos, crescendo 5,9%, quase quatro vezes mais que a média nacional, que foi de apenas 1,5%. Esses dados, divulgados pelo IBGE, colocaram o estado na quarta posição do ranking nacional, superado apenas por Rio Grande do Sul (7,1%), Pará (7%) e Rio de Janeiro (6,1%). O crescimento do setor alimentício não só destaca a importância dessa indústria na economia catarinense, mas também reflete o dinamismo que influencia positivamente os indicadores econômicos.
Esse resultado está intrinsecamente ligado à histórica relação de Santa Catarina com o agronegócio. O governador Jorginho Mello, em suas declarações, ressaltou que as políticas de incentivo ao produtor e à indústria têm sido essenciais para fortalecer toda a cadeia produtiva. Ademais, iniciativas estaduais têm desempenhado um papel relevante nesse avanço.
Iniciativas e Programas de Incentivo à Indústria
Conforme apontado por Anthony Linzmeyer, diretor de Indústria da Sicos, os programas estaduais, como Prodec e Pró-Emprego, foram ampliados desde 2023. Esses programas visam estimular investimentos, modernizar processos e gerar empregos, aumentando a competitividade das empresas catarinenses no mercado. Essa estratégia tem se mostrado eficaz e alinhada com as necessidades do setor, sendo fundamental para o crescimento contínuo da indústria de alimentos.
Outro indicativo de sucesso é o desempenho das exportações, que tem se mostrado robusto. Em 2025, Santa Catarina alcançou um marco ao exportar 2 milhões de toneladas de carnes, incluindo frango e suínos, resultando em uma receita de US$ 4,5 bilhões. Isso significa um crescimento de 8,4% em relação a 2024, impulsionando tanto a economia local quanto a competitividade das empresas catarinenses no comércio internacional.
Safra Recorde de Grãos e seus Impactos
O desempenho da indústria de alimentos está em sintonia com o sucesso do agronegócio. Na safra 2024/25, Santa Catarina obteve uma produção recorde de grãos, com um crescimento de 20,7%, totalizando 7,85 milhões de toneladas, em comparação às 6,5 milhões de toneladas da safra anterior. Os principais produtos mostraram resultados positivos, com crescimento notável em arroz (12,2%), feijão (14,1%), milho (24,7%), soja (19,1%) e trigo (40,5%). A combinação de um clima favorável, alta produtividade e investimentos em tecnologia agrícola foram fatores essenciais para esses resultados.
Exportações de Carnes com Crescimento Significativo
O crescimento nas exportações de carnes foi um fator determinante para consolidar o protagonismo catarinense. A carne de frango liderou as vendas externas, com 1,2 milhão de toneladas exportadas e um faturamento de US$ 2,45 bilhões, mostrando um crescimento de 3% em volume e 6,9% em valor. A carne suína também teve um desempenho expressivo, com 748,8 mil toneladas exportadas e uma receita de US$ 1,85 bilhão, apresentando alta de 4,1% em quantidade e 9,4% em valor.
Com uma indústria robusta, produção agrícola em expansão e um aumento significativo nas exportações, Santa Catarina se consolida como um dos principais polos do agronegócio e da indústria alimentícia no Brasil, mantendo um ritmo de crescimento que supera a média nacional.
