Saúde em Ação: Uma Iniciativa Transformadora
No último dia 1º de março de 2026, a Secretaria de Estado de Saúde do Rio de Janeiro deu início ao projeto ‘Saúde em Ação’ em Nova Iguaçu. A proposta, fruto de uma parceria com o Programa SESI Cidadania e a metodologia Cozinha Brasil, conta com o apoio das Secretarias Municipais de Saúde e da Mulher da cidade. O lançamento do projeto ocorreu na Praça Rui Barbosa e tem como foco a orientação prática sobre alimentação saudável e a prevenção de doenças.
Com o intuito de estreitar a relação entre conhecimento técnico e a realidade vivida pelas famílias fluminenses, o projeto oferece oficinas e orientações sobre escolhas alimentares saudáveis, além de abordar a redução do desperdício e o aproveitamento integral dos alimentos. A iniciativa busca especialmente conscientizar a população, em particular as mulheres em situação de vulnerabilidade, sobre como pequenas mudanças na rotina podem ter um impacto significativo na prevenção de doenças como obesidade, diabetes e hipertensão, promovendo ainda práticas sustentáveis e uma economia doméstica mais eficiente.
A secretária de estado de Saúde, Claudia Mello, enfatizou a importância dessa proposta, afirmando: “Queremos mostrar que é possível melhorar a alimentação com escolhas acessíveis e conscientes. São atitudes que impactam diretamente a saúde das famílias e ajudam a prevenir doenças crônicas.” Esta abordagem visa transformar a maneira como as pessoas se relacionam com os alimentos e a sua saúde.
Oficinas Práticas e Educação Alimentar
A vice-presidente da Firjan Nova Iguaçu e Região, Silvia Coelho Lantimant, também se manifestou sobre a relevância do projeto, ressaltando que as participantes das oficinas receberão uma cartilha com dicas sobre o aproveitamento integral dos alimentos, além de receitas nutritivas e acessíveis. “A transformação, preservação e conservação dos alimentos precisam fazer parte do conhecimento da população na prática diária dentro de casa. Lançamos uma cartilha para que esse conhecimento seja acessível e aplicável à realidade das famílias”, explicou.
A programação prevê a realização de duas oficinas gratuitas, com turmas de até 24 participantes, que ocorrem das 10h às 12h e das 14h às 16h. As atividades são realizadas em uma estrutura montada ao lado da base da Segurança na Praça Rui Barbosa, contando com uma cozinha equipada, mesas, cadeiras e um espaço adaptado para as aulas práticas.
Depoimentos de Participantes
Para muitos moradores que assistiram ao lançamento da programação, a ação representa uma valiosa oportunidade de aprendizado. Maria Amélia, uma das participantes da oficina e empreendedora na área de gastronomia, comentou: “Espero aprender mais nesta oficina e ampliar meu conhecimento, especialmente na área da alimentação saudável, que é onde atuo profissionalmente. Acredito que a alimentação tem tudo a ver com a prevenção de doenças. Quando aprendemos a escolher melhor os ingredientes e a preparar os alimentos, investimos diretamente na nossa saúde e na qualidade de vida.” Sua expectativa reflete a importância do projeto para a comunidade local.
O ‘Saúde em Ação’ é, portanto, um passo significativo na promoção da saúde e bem-estar da população de Nova Iguaçu, mostrando que a educação alimentar pode ser uma ferramenta poderosa na prevenção de doenças e na melhoria da qualidade de vida das famílias. Com iniciativas como esta, a Secretaria de Saúde do RJ reafirma seu compromisso com a saúde pública, buscando sempre aproximar a teoria da prática no cotidiano dos cidadãos.
