Uma História de Sucesso e Tradição
Em Campina Grande, um tradicional negócio familiar, especializado na venda de queijos, já atravessa mais de seis décadas, contribuindo significativamente para a economia local. Com suas raízes fincadas em 1959, quando foi fundado por Aluízio Barbosa, o empreendimento é agora conduzido por seu filho, Wilson Barbosa. Este negócio não só serve os moradores da região como também desperta o interesse de turistas que visitam a Feira de Queijos, um ponto turístico popular na cidade.
Wilson, que administra a venda, expressa seu orgulho ao relatar que já vendeu queijos para clientes de diversas partes do mundo. “A nossa sobrevivência é aqui, produzimos apenas queijos regionais. Fico feliz em saber que turistas sempre levam meu queijo, já vendi para praticamente todos os cantos do mundo”, comentou ele em entrevista à TV Paraíba.
Demanda e Produção Sustentável
A alta demanda tanto de visitantes quanto de fregueses locais resulta na venda de cerca de 600 quilos de queijo por semana. Wilson detalha que a quantidade varia com a produção de leite, que pode ser mais ou menos abundante dependendo da época. “Vem muito leite de Aroeiras, Mororó, Boa Vista e São João do Cariri. São todos parentes meus que fabricam os queijos”, explicou.
Memórias e Tradições
Robson, um cliente regular da feira e consumidor dos queijos da família Barbosa desde a infância, ressalta a importância do sabor e do atendimento no negócio. “O sabor do queijo e o atendimento do Wilson são excepcionais. Meu pai começou a comprar aqui e agora eu e meus irmãos continuamos essa tradição”, disse Robson.
Márcio, sobrinho de Wilson, é outra parte essentielle do negócio. Aos 23 anos, ele trabalha na feira com seu tio e expressa orgulho por continuar a tradição familiar. “É uma honra trabalhar com meu tio, que é como um pai para mim. Espero que continuemos a ter sucesso neste ramo”, afirmou.
Legado Familiar e Orgulho
Para Wilson, dar continuidade ao trabalho do pai é uma fonte de grande orgulho. Ele lembra com carinho dos ensinamentos que recebeu de Aluízio Barbosa. “Meu pai foi uma referência e aprendi tudo com ele. O que sou hoje, devo a ele e à minha mãe. Tenho um orgulho imenso de ser filho de um homem tão exemplar e de ter uma mãe tão maravilhosa. Procuro seguir seu exemplo todos os dias”, confessou, emocionado.
Assim, o negócio de queijos da família Barbosa não apenas mantém viva uma tradição, mas também gera renda e emprego em Campina Grande, reafirmando a importância do comércio local e a valorização dos produtos regionais. Além de nutrir a economia local, esse empreendimento familiar se torna um ponto de encontro e memória afetiva para muitos que visitam a feira.
